Loading...
HappyMommy

Творожное печенье — простая замена магазинной выпечки

Опубликовано: Рубрика: Вкусно и полезно!, Питание для малыша

творожное печенье

Почему такое простое творожное приносит мне столько удовольствия…

Творожное печенье я решила приготовить после рождения дочки. Первое слово Саши «Дай», а любимое блюдо — печеньки. В поисках здорового питания, я решила отказаться от любого магазинного печенья в доме и готовить только домашнее.

Я не мастер кулинарии и за многие попытки на кухне перевела уже кучу продуктов, пока научилась готовить😉 Поэтому нашла для себя 2 самых оптимальных и полезных рецепта печенья — овсяное и творожное (мамины сладости из теплого детства).

Отобрала рецепты по 3 критериям: приготовить легко, ребенку дать можно, вкусно и безвредно.

творожное печеньеИз чего состоит творожное печенье:

  • творог 200 г
  • мука 100-150 г
  • масло 50-70 г
  • приятная атмосфера

Что с этим делать:

  1. Смешать все ингредиенты
  2. Раскатать тесто толщиной 2-5 мм (мне нравится потоньше)
  3. Стаканом вырезать кружочки и формировать печеньки (на фото)
  4. Выложить печенье на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом
  5. Выпекать при 200 градусах 15-20 мин, пока печенье не зарумянится

На вкус и цвет, товарищей нет

По оригинальному рецепту все ингредиенты используются в равных пропорциях, добавляют соду и каждую сторону обмакивают в сахар. Я беру муки и масла меньше, а сахар вообще не использую. Печенье получается мягенькое, а на вкус не приторное.

Можно добавить в тесто корицы, если не давать печенье ребенку, и украсить сухофруктами, орешками и всем, что придет с фантазией 😉

Творите полезности из простого 


Комментарии:

Отправить ответ

5 Комментарии(ев) на "Творожное печенье — простая замена магазинной выпечки"

3000

Показать саначала:   новые | старые | популярные
Оксана
22.05.2016 16:39

Вах! класний рецепт)) сьогодні попробую))

25.05.2016 19:17

Без приятной атмосферы на кухне делать нечего :-) . Я сама очень люблю творожное печенье, пробовала пару раз делать, но ничего не вышло. Сослалась на то, что творог у нас не такой и забросила это дело. А у тебя на фото такое красивенькое, цельное тесто, что опять захотелось попробовать, только сахару чайную ложечку добавлю.

06.08.2017 18:39

По твоему описанию — все очень просто и аппетитно. Спасибо, попробую! :)

wpDiscuz