Loading...
HappyMommy

Домашний творожок для ребенка из молока и кисломолочных продуктов

Опубликовано: Рубрика: Питание для малыша

домашний творожок для ребенка

Как приготовить творожок для ребенка в домашних условиях?

Творожок для ребенка  — отличный завтрак, а главное полезный и вкусный. Конечно можно купить готовые детские сырки. Но лично я предпочитаю баловать дочку домашним творожком. Абсолютно не сложно приготовить в домашних условиях, а главное приятно проявить свою заботу.

Какие продукты выбрать?

творожок для ребенкаНам понадобиться молоко: домашнее или магазинное решать вам. Я использую магазинное, так как домашнее покупать на рынке ребенку побаиваюсь. Магазинное молоко менее жирное. Я использую молоко жирности 3,2%.

Кисломолочный продукт  — кефир, ряженка, сметана. Попробуйте приготовить каждый раз из разного и выберете по вкусу для малыша и удобства для себя. Я чаще всего готовлю из кефира живого. Творожок отлично отделяется от сыворотки и оставшейся кефир с удовольствием выпиваю сама.

Фрукты  — банан, яблоко печеное. Моя дочь любит с бананчиком — он отлично подслащивает, а я рада, что в рационе за день были фрукты.

Что нам нужно:

  • молоко 1 стакан
  • кефир или ряженка 6-7 ст.ложек / сметана 4-5 ст.ложек
  • банан 1/3 одного большого банана
  • частичка души 😉

Что с этим делать:

домашний творожок

  1. Молоко в кастрюльке довести до кипения (пусть минутку покипит для своего спокойствия о стерилизации)
  2. Влить кисломолочный продукт 
  3. Помешать и сделать маленький огонек
  4. Дождаться, когда творожок отделиться от сыворотки
  5. Слить сыворотку
  6. Добавить банан
  7. Взбить блендером до однородной массы

Маленькие подсказки:

Мне советовали отделять творожок через марлю или ситечко, но сыворотка очень быстро стекает и творог получается сухой. Поэтому, я просто сливаю сыворотку и оставляю творог в виде творожного пюре полужидкого.

Если у вас нет блендера, банан можно помять вилкой, и перемешать с творогом.

Не оставляйте творожок на следующий день! Это молочный продукт, он быстро портится. Максимум я оставляю до вечера, если дочка не захотела утром кушать. Однажды по невнимательности я приготовила из подпортившегося молока. Творожок имел кисловатый запах. Но главное, дочь к нему не притронулась! Может случайность, я решила для себя, детский организм оказался умнее взрослого;)

Кормите вкусно и полезно…Приятного аппетита!


Комментарии:

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

3000

wpDiscuz